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Wine Lovers México

$365.00

Casa Madero Cabernet Merlot
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Casa Madero Cabernet Merlot

Bodega:

Casa Madero

 

Tipo:

 

Tinto

 

País:

 

México

 

Región o D.O.:

 

Apelación de origen Valle de Parras

 

Uvas:

 

62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot

 

Vinficación y Crianza:

 

La uva una vez despalillada, es fermentada con temperatura controlada para mejorar su extracción aromática y extracción de color. Se añeja por 15 meses en barricas, de roble blanco francés, Europa del este y americano.

 

Nota de Cata:

Vista: Color rojo rubí, tonos violáceos, brillante, excelente estructura.

Nariz:Frutos rojas maduros y especias, cereza, ciruela, grosella, pimienta, cassis.

Gusto:Suave con taninos maduros y bien equilibrados, paladar largo, se confirma el equilibrio entre la madera y la fruta.

 

Guarda:

 

3 a 4 años

 

Temp. de servicio:

 

18 a 20 °C

 

Maridaje:

Excelente para carnes rojas y aves condimentadas así como comida mexicana no muy especiada, pastas cremosas.

 

Copa Riedel recomendada:

 

Riedel Vinum Extreme 4444/0

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