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Wine Lovers México

$331.00

Flor de Guadalupe Clarete
[Coupage]

Flor de Guadalupe Clarete

Bodega:

Chateau Camou

 

Tipo:

 

Clarete

 

País:

 

México

 

Región o D.O.:

 

Valle de Guadalupe, Ensenada

 

Uvas:

 

44% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon y 16% Merlot

 

Crianza:

 

7 meses en barrica.

 

Nota de Cata:

Vino joven, con aromas que nos recuerdan las frutas rojas y las rosas, con una evolución en el paladar prolongada y discreta y un final con notas a grosella y maderas nuevas impresionante.

 

Guarda:

 

6 años

 

Temp. de servicio:

 

10 a 12 °C

 

Maridaje:

Vino que va bien como aperitivo o con pescados y mariscos cocinados en su forma natural y carnes blancas, con salsa ligera, carnes rojas suaves (filete o solomillo), aves (pato, codorniz). Entremeses espárragos, alcachofas, huevos rellenos).

 

Copa Riedel recomendada:

 

Riedel Vinum Extreme 4444/0

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