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Wine Lovers México

$226.00

Santo Tomás Cabernet Sauvignon
[Cabernet Sau]

Santo Tomás Cabernet Sauvignon

Bodega:

Santo Tomás

 

Tipo:

 

Tinto

 

País:

 

México

 

Región o D.O.:

 

Valle de Santo Tomás

 

Uvas:

 

100% Cabernet Sauvignon

 

Crianza:

 

15 meses de crianza en barrica de roble francés

 

Nota de Cata:

 

Fase Visual: Rojo picota profundo

Fase Olfativa: Frutos negros con notas especiadas como pimienta blanca y rosa, vainilla, chocolate.

Fase Gustativa:Buen ataque. Un toque mineral y una gran carga frutal. Es de taninos sedosos y una marcada acidez que da como resultado un vino equilibrao y redondo.

 

Guarda:

 

10 años

 

Temp. de servicio:

 

16 - 18 °C

 

Maridaje:

Mole negro, puntas de filete de res, carnes magras y sopa de lentejas, lomo a la ciruela. Queso Camembert y Cheddar.

 

Copa Riedel recomendada:

 

Riedel Vinum Extreme 4444/0

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