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Wine Lovers México

$148.00

Emina Rueda
[Verdejo (80%]

Emina Rueda

Bodega:

Emina

 

Tipo:

 

Blanco

 

País:

 

España

 

Región o D.O.:

 

Rueda

 

Uvas:

 

80% Verdejo y 20% Viura

 

Crianza:

 

Sin Crianza

 

Nota de Cata:

En fase visual destacamos el color amarillo pajizo, con reflejos verdosos.En nariz presenciamos el armónico potencial de fruta tropical (banana, piña, maracuyá, paraguayo), ramillete floral, balsámicos, ligeros anises y vegetales. Todo cubierto con agradables sensaciones frescas, limpias y nítidas.Boca sabrosa, untuosa, larga y persistente. Notas dulces en la entrada que con rapidez pasan a sensaciones más frescas y balsámicas, y confirman la nariz en el paso de boca.

 

Guarda:

 

1 a 2 Años

 

Temp. de servicio:

 

8 a 10 °C

 

Maridaje:

En general hace un buen maridaje con pescados y mariscos, pero también se lleva bien con aves en salsas cremosas. Excelente con: aguacate relleno de atún, camarones al mojo de ajo, sushi, paella marinera, fuente de mariscos, pollo almendrado, pavo relleno de frutas, carpaccios, pescado a la veracruzana, tacos de camarón, filete de huachinango, robalo a los tres chiles, robalo a la mantequilla.

 

Copa Riedel recomendada:

 

Riedel Vinum 6416/33

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