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$211.00

Santo Tomás Tempranillo-Cabernet
[Tempranillo-]

Santo Tomás Tempranillo-Cabernet

Bodega:

Santo Tomás

 

Tipo:

 

Tinto

 

País:

 

México

 

Región o D.O.:

 

Valle de Santo Tomás

 

Uvas:

 

50% Tempranillo 50% Cabernet Sauvignon

 

Crianza:

 

8 meses de crianza en barrica de roble francés

 

Nota de Cata:

 

Fase Visual: Rojo rubí diafano

Fase Olfativa: Afrutado, con notas a ciruela amarilla, hierba y mentol.

Fase Gustativa: Buen ataque en boca, excelente estructura tónica para un final largo y fresco.

 

Guarda:

 

5 años

 

Temp. de servicio:

 

15 - 17 °C

 

Maridaje:

Tacos al pastor, chorizo y carnitas. Albondigas y pizza en salsa de jitomate. Costillas a la Barbecue.

 

Copa Riedel recomendada:

 

Riedel Vinum Extreme 4444/0

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